Com alta nos preços, criadores de porcos do MS investem na produção
Estado - Mercados - Preço da Carne Suína
Foto:Divulgação
Em Mato Grosso do Sul, criadores de porcos estão otimistas com o preço. Com as cotações em alta, eles aproveitam para investir.
Num frigorífico, em São Gabriel do Oeste, os funcionários fazem revezamento para dar conta da demanda. São 24 horas sem interrupção. A unidade abate, em média, 2,3 mil suínos todos os dias - 27% a mais que no mesmo período do ano passado.
Os porcos são vendidos ao frigorífico por intermédio da cooperativa. Hoje, a indústria paga R$ 3 pelo quilo do suíno vivo de boa qualidade. Com o custo calculado em R$ 2,60, sobra um lucro de R$ 0,40 por quilo.
Ao final do ciclo, um animal como este, de cem quilos, vai render R$ 40 de lucro. O criador está investindo em melhorias na maternidade. As matrizes terão mais espaço e conforto com a climatização do ambiente. O objetivo é melhorar a qualidade e o peso dos animais.
Outra granja da região que também trabalha de maneira independente, encaminha por semana, mil animais para o abate. O coordenador de produção, Arisson Barros, diz que vão ser instaladas cortinas automáticas e climatizadores. Ele acha que é um bom momento para investir porque o setor está entrando num momento de consolidação.
“Muitos produtores deixaram o ramo com a forte crise do ano passado e quem se consolidou, a tendência é que permaneça num bom resultado”.
O preço da carne suína exportada em dólar está, na média, 3% maior do que no ano passado.
G1/RMC
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