Caprinocultura inicia atividades no Estado
Estado - Economia - Diversificação na base econômica
Se antes o Estado apostava na ovinocultura para ampliar sua base econômica, agora a atividade soma-se a caprinocultura e passa a ampliar a cultura de produção de pequenos animais na pecuária de corte sul-mato-grossense. O projeto piloto aconteceu essa semana com o abate do primeiro lote de caprinos com SIF no Frigorífico Strut na Capital, ao todo 110 animais. A produção – todos machos precoces – será integralmente comercializada no Estado de São Paulo.
O empresário e investidor, Gustavo Domingues está há 5 anos na atividade e por notar a grande demanda no setor resolveu expandir os negócios. Hoje com 2 mil fêmeas, já planeja nos próximos três anos chegar a 10 mil matrizes com uma produção de 30 mil animais entre os sistemas a pasto e confinamento. “Por incrível que pareça, a caprinocultura é uma atividade relativamente nova nos estados do Sudeste e Centro-Oeste e ainda carece muito de pesquisa e tecnologias de produção”, ressaltou o empresário.
O secretário adjunto da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agrário, Produção, Indústria, Comércio e Turismo do Estado (Seprotur), Paulo Engel ressaltou que “a vinda desse empreendimento é altamente positivo, pois é o início de uma cultura de produção que representa a diversificação de atividades de produção, em especial por ser uma cultura de fácil assimilação e de baixos custos”. O secretário adjunto acompanhou o abate.
Caprinocultura
Segundo informações da Câmara Setorial da Ovinocultura e Caprinocultura do Estado, o rebanho de caprinos concentra-se com o seguinte volume de animais: Brasil – 9,3 milhões; Centro-Oeste – 113 mil; Mato Grosso do Sul – 31,7 mil.
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