Sexta-Feira 16/05/2025 07:50

Como preparar cocada

Brasil - Alimentos - Culinária

Aprenda a fazer cocada, umas das comidas típicas de festa junina. A receita rende cerca de 40 minicocadinhas e fica uma delícia. Confira.

 

Você vai precisar de:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de coco fresco ralado (pode ser comprado na feira)
  • 2 latas de açúcar
  • 50g de manteiga

 

Misture tudo

Misture todos os ingredientes e bata na mão até misturar bem.

2

Leve ao fogo médio

Leve ao fogo médio até que a massa fique moreninha. Retire do fogo.

3

Distribua e leve ao forno

Num tabuleiro untado, com manteiga e farinha, coloque a massa em pequenas porções, ou bolinhas, que podem ser feitas com duas colheres. Leve ao forno para secar.

 

 

 

Globo.com Ana Maria Braga

Doces, Cocadas

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